« Papa est un cheval, mais aussi les amis de sucre, donc gâteau de sucre que j'ai remplacé et je xylitol comme la collecte de timbres père, alors il a fait un gâteau en forme de timbre pour lui, oh! » ingrédients
- Faible farine de gluten 58g
- vitellus 5
- xylitol 54g
- protéine 4
- beurre 12g
- lait 29g
accessoires
- crème fleurette 300g
- xylitol 20g
- Le chocolat noir est transféré à cheval 1
- kiwi 1
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 bol dans le jaune d'oeuf 5 -
2 est un tangyou père, donc l'utilisation de xylitol, 30 g de xylitol a été ajouté -
3 battre avec un fouet jusqu'à ce que légèrement pâle couleur -
4 plus loin dans la protéine bol 4, 54 grammes de xylitol a été ajouté en trois portions de protéines -
Battre jusqu'à ce que des pics mous 5 -
61/3 bon jaune d'oeuf passe meringue a été ajouté, mélangé uniformément avec une spatule pour tourner -
7 Après addition de farine tamisée mélangée uniformément tourné -
8 rembobinée pour le reste de la meringue -
9 continuer à tourner mélanger uniformément -
10 lait et du beurre a été chauffé à 70 degrés est ajouté à la pâte à frire -
11 à mélanger la pâte peut paraître brillante -
12 la pâte dans le papier pavé pan cuisson, le choc léger glisse quelques grosses bulles d'air -
13 dans le four préchauffé à 180 degrés, cuire 13 minutes, retirer le -
14 Après refroidissement, le gâteau quatre semaines soigneusement coupé, divisé en quatre images par -
15 coups de fouet ENVOYÉ xylitol à la crème, envoyée aux lignes évidentes. Prenez d'abord un morceau de gâteau avec des particules de beurre ajouter kiwi -
16 couplé avec deux petits morceaux de gâteau, répéter les étapes ci-dessus jusqu'à ce que la dernière a été ajoutée morceau de gâteau -
17 à quatre semaines, même avec gâteau au beurre -
Figure 18 avant de transfert -
19 est transférée sur le gâteau au chocolat, avec une montée verticalement conseils dentelle pâtisserie -
20 puis courbes fleurs de chocolat, rempli de courbe de chocolat, bord en dents de scie timbre fait, vous avez terminé
Conseils
La recette originale apporte un rouleau de gâteau, de même que le gâteau rectangulaire, utiliser cette méthode si
