étape 1
Battre un uf, un uf entier et un jaune d'oeuf, ajouter 30 g de sucre
étape 2
San fouet la main, autant que possible de jouer pendant un certain temps, jusqu'à ce que le sucre fond
étape 3
lait Ajouter
étape 4
remuer
étape 5
Tamiser la farine, bien mélanger
étape 6
Filtrée deux fois.
étape 7
Batter devient très délicate, très facile à couler le chemin sur la ligne
étape 8
eau frémissante pour faire fondre le beurre, ajouter la pâte
étape 9
Remuez à nouveau par pompage à la main
étape 10
Couvrir et réfrigérer 20 minutes
étape 11
crème fouettée plus 15 grammes de sucre, après une bonne passe stand réfrigérateur
étape 12
Tenez le carter d'huile, pelle la pâte dans la quantité de
étape 13
Tournez doucement la casserole de sorte que la pâte couverte pot sur le feu, a été un petit feu
étape 14
bulle Muster va lentement, ce qui nécessite une inversion, puis cuit au four pendant un certain temps, la croûte ensemble frappant grande bulle, comme
étape 15
La peau de crêpe frite, dans la plaque de refroidissement
étape 16
Tout bon, pour entasser après et si froid, la pâte peut faire ces peau quatre crêpes, mon pot de 9 pouces
étape 17
Mangue, pelée à l'âme, découpé en bandes
étape 18
Crêpes boutique en cuir dans le plat, ajoutez la crème, ajouter la mangue
étape 19
Wrap pancake sur le bien
étape 20
mangue et crème Couper, manger ouverte
