étape 1
Incorporer la levure dans l'eau chaude a été ajoutée, la farine a été ajoutée sous agitation avec des baguettes en floc, et forment alors une pâte, le malaxage d'environ 7,8 minutes (pas de fermentation, la mise en forme directe)étape 2
Malaxé la pâte séparation d'un 5 gramme Diudiu tassé de la poudre de noir de charbon, 5 grammes de poudre de levure rouge retroussé en une rose Diudiu, la séparation de 15 g oreilles font, pour faire le reste du corps est divisé en troisétape 3
Le cercle blanc pétrir la pâte décharge dans la vapeur pour empêcher secétape 4
Production de l'oreille: 15 g de pâte en trois 2 g, 3 g 3, une grande et petites oreilles, ovale pétrirétape 5
Eau coller sur le corpsétape 6
oeil de production: le rouleau noir la pâte en rond, circulaire avec une extrusion de paille, mouillez Nianshang Quétape 7
arc de production, rose rouleau la pâte dans un cercle, en coupe rectangulaire, comme représenté au milieu avec des baguettesétape 8
Fleurs de production: rose à rouler la pâte en un cercle, d'une extrusion de paille six pétales, l'eau adhèrent à la lapin de corpsétape 9
Toute la pâte, mettre le bateau à vapeur et laisser lever 20-30 minutes, jusqu'à ce que doublé en grande, (eau chaude en hiver, pas trop chaud, oh, sentiment doux sur la ligne)étape 10
eau pot ajouter, faire bouillir le feu, tournez la vapeur pendant 15-18 minutes, trois minutes de la chaleur étouffante ouverture du couvercleétape 11
Étuvé out, le sac chargé passepoil sésame noir, pour attirer l'attentionétape 12
carte finie, a fait un total de troisétape 13
plan fini