étape 1
Tous les matériaux ont été mélangés, agités pour pétrir la pâte faite
étape 2
Placé dans un récipient recouvert d'une pellicule de plastique pour la fermentation
étape 3
Après extraction deux fois la fermentation de la pâte à pétrir est rendue lisse
étape 4
Etaler la pâte en bandes en forme
étape 5
Uniformément coupés en petits rectangulaire aliquote
étape 6
En quittant le milieu d'une petite partie, appuyez fermement sur les deux côtés
étape 7
Il continuera à pincer la partie bouchain
étape 8
La partie d'extrémité est légèrement aplati par la presse à l'intérieur
étape 9
ajuster légèrement la forme
étape 10
Sur le pot à la vapeur 15 minutes
