ingrédients

 

ufs

 

1

 

Le lait de coco

 

une bouteille

 

noix de coco

 

10g

 

 Accessoires la quantité de sucre

 Noix de coco crème anglaise approche 1 uf dans le bol d'un coup

2 ajouter un peu de sucre oeuf cassé en

1,5 - 3 fois le volume de l'eau de noix de coco a été ajouté et le fouet oeuf

4 tamisé pour rejeter les impuretés filtrées

5 surface écrémé bulles avec une cuillère

Retourner une plaque 6 dans un bol, dans l'eau et le pot coiffé

7 après l'ouverture de grande vapeur, de la vapeur pendant 7-8 minutes à coup par coup aucun sens de l'agitation uf

8 saupoudrez de noix de coco