1. Préparez les ingrédients

2. Laver et couper la mousse de poireau, coupée en morceaux

3. Mettez la bonne quantité d'huile dans la marmite, faites sauter la mousse de poireau pendant un moment, ajoutez la bonne quantité de sel et faites sauter uniformément

4. Versez les frites séchées, ajoutez une petite quantité d'eau et faites sauter jusqu'à ce que la mousse de poireau soit légèrement ramollie, ajoutez une petite quantité de sauce soja et faites sauter uniformément

5. Dessin terminé