1. Laver segment de pouce cisaillement statique Suanhuang
2. Couper le boeuf, l'oignon, haché finement
3. huile fraîche wok, fondit gingembre oignons verts
4. Sous le boeuf remuer Duan
5. Ajouter le sel et la sauce soja
6. Dans la prochaine uniformément dans les alevins Suanhuang
7. fried uniformément, quelques gouttes de carter d'huile de sésame
8. dans le moule