« Maintenant, ce grains de riz de la saison doivent provoquer tous relativement facile insectes, donc chaque fois que je généralement ne pas acheter trop, et donc manger rapidement et préparer la maison pour revenir après avoir vérifié rapidement pour voir si mauvais les choses, mais heureusement, pas très longtemps, sont encore en vie, un peu près fin à l'enquête, il y a peu de voir les graines de lotus et les arachides, ils veulent cuisiner, donc nous l'avons fait des grains de riz de poulet. Dragon Boat Festival cette année, lorsque des boulettes de riz encore quelques feuilles de bambou ne manquent pas, se sentant perdu, mais a été placé, cette fois juste l'utiliser pour le récipient, pour apporter une touche d'encens boulettes de riz de poulet. " ingrédients
accessoires
- riz gluant montant droit
- arachide montant droit
- lotus montant droit
- haricot rouge montant droit
- champignons séchés montant droit
- carotte montant droit
- échalote montant droit
charge
- Grande réjouissance sauce barbecue 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1/2 cuillère à soupe
- sucre 1 cuillère à café
- huile ciboulette Un peu
- autres goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Les principaux ingrédients: le poulet et le riz. (Riz gluant à tremper à l'avance) -
2 Ingrédients: graines de lotus, les arachides, les haricots, les carottes, les champignons séchés. (Matières autres que la carotte est prêt à bulles à l'avance, les graines de lotus, les arachides, les haricots bulle de tête fin je suis des champignons sont tremper une heure plus tôt) -
3 Lavez les os de poulet Les. -
4 coupé à la bonne taille de poulet coupé en dés dans un bol Saupoudrez 2 cuillères à soupe de la grande sauce barbecue réjouissance. -
5 puis transféré à d'autres épices, puis bien mélanger, savoureux demi-heure décapés, plusieurs fois mélangés pendant le tournage. (Pendant le durcissement, de bonnes graines I bulle, les arachides et les haricots cuits avec une cocotte-minute et ajouter un peu de sel environ une demi-heure, lorsque cette cuisson à la vapeur facilement Shulan) -
6 graines de lotus cuites, les arachides, les haricots, les égoutter l'eau dans un bol légèrement plus grand, puis de poulet marinée ajouté. -
7, on a ajouté une quantité appropriée de bulle de riz glutineux. (Pas trop, juste trop de riz de poulet au Kazakhstan) -
8 se sont mélangés de façon uniforme. -
9 plié dans une tasse de feuilles de palmier cuit avec des feuilles de bambou. -
riz au poulet marinée 10 chargé matériel. -
Après tout 11 Bahreïn, wok froid, le feu à la vapeur environ une demi-heure jusqu'à ce que cuit, un peu ennuyeux après un certain temps tour du feu. Après avoir ouvert le couvercle saupoudrer d'oignon vert. -
12 poulet cuit à la vapeur de riz.
Conseils
phrase poétique: 1: riz gluant, graines de lotus, les arachides, les haricots doivent être mis à tremper à l'avance. En outre cuisson à la vapeur afin de gagner du temps et de faire tous les matériaux cuits ensemble, de préférence les graines, les arachides, les haricots bouillis ou cuits à la vapeur à. 2: Les ingrédients peuvent mélanger leur propre, si avec les champignons, les carottes, les pois, etc. Ces matériaux seront plus facilement cuits faciles à faire, bien sûr, le goût et le goût ne sont pas les mêmes. 3: Si vous faites cuire, riz gluant pas trop, manger plus repas de poulet devient. Si vous mangez directement le riz de poulet, le riz gluant peut être un peu plus. 4: différents de la taille du feu est pas nécessairement le même, le temps cuisson à la vapeur uniquement à des fins de référence.
