ingrédients
Faible farine de gluten
150 g
Excipients poudre levure rouge 1 g sucre glace 100 g de protéine moitié du jus de citron de lait 80 g 10 g
approche aromatique dimensionnelle 1 farine de biscuit dans la farine de riz de levure rouge, verser le lait.
2 quelques premiers agitation avec des baguettes.
3 et en une pâte lisse, recouvert d'une pellicule plastique et mettre de côté pour se réveiller une heure.
4 rouleau la feuille de pâte, moyennes et petites pétales avec moule sculpté pétale.
5 avec un nombre minimal de pièces moulées ne sortent partie centrale gravée.
6 pétales sur le moule de silicone dans les lignes d'extrusion, afin de le faire.
7 faire usage des pétales recouvert d'une pellicule de plastique pour empêcher l'air sec.
Le reste 8 frottant le boudin de pâte, de façon répétée plusieurs fois plié, coupé à la liaison de haut en bas de la fleur ne serra.
Lors de la fixation des bords 9 quelques pétales légèrement malaxés, plis image plus naturel, la Niechu angle aigu fond légèrement retroussé faciliter l'assemblage.
10 mis dans un moule. (Figure baguettes par le moule, peut également être utilisé à la place d'un radian de moule similaire, de sorte que les pétales de cuisson plus en trois dimensions).
11 sur la couche de surface de l'huile de cuisson uniformément brossé.
12 avance Préchauffez le four: 175 degrés, 170 degrés, mis au milieu, cuire au four 18 minutes. (Milieu de l'espace peut être mis ensemble la cuisson des pétales)
13 production Glaçage: la moitié de la protéine dans le pot, 100 g de sucre en poudre, quelques gouttes de jus de citron, peut à haute vitesse jusqu'à épaississement. (Vinaigre blanc Non disponible au lieu de jus de citron)
14 givrer de tuyauterie sac est chargé, pour faire une chaussure de prendre des biscuits de fleurs, dans le bol (support radian en utilisant la coupe de fleurs, les pétales peut être produit lorsque la chaussure plusieurs oh façon de le faire.)
Petit sac tuyauterie de coupe bouche 15, pousse la couche inférieure de biscuits de meringue.
16 placés sur les grands pétales.
17 à essorés, puis une couche de glaçage glaçage, mettre les chiffres sur les pétales.
18 à son tour, est posé dans la dernière fleur, miel de fleurs et frottis un peu saupoudrez d'embellissement osmanthus sec peut être.
19 bang Ga goût croustillant.
20 la figure fini.
21 démon de pivoine provisoire sans grille,
22 amour moins net Ikegami Fuqu.
23 Seul vrai pays couleur Pivoine,
24 saison de floraison, le déplacement de la capitale.
25 scène publique d'achat.
