Le biscuit broyé mélanger cinq grammes de sucre en poudre, 48 g de beurre fondu a été agité uniformément, pressé dans un moule en pressant.
Fromage à la crème, de sucre et on chauffe sous agitation à un état ramolli. Ajouter le mascarpone beurre de fromage, bien mélanger.
Ajouter les ufs et bien mélanger.
Ainsi, en ajoutant la farine de gluten faible, le lait, le jus de citron et bien mélanger.
On charge dans un moule, glisse doucement hors de la bulle.
Cuire au four à 200 ° l'eau a été ajouté 45 minutes.
Réfrigérer.
