ingrédients

 

farine de pain

 

300g

 

 Excipients instantanée de sucre dans le lait de beurre de 140g de sel de 4 g de levure sèche 15g 10g

 Anpan approche une machine à pain a été agité dans le matériau de départ en plus du beurre extérieur, environ 10 minutes dans le beurre, puis retirez la température ambiante de machine à pain 40-45 minutes après la première fermentation, la pâte est retirée, l'éveil échappement pression face à 10 minutes

Aplatir la pâte 2, le haricot coller uniformément

3 laminés

4 à part, pas couper le haut

5 jusqu'à torsadée croix à l'intérieur de la pâte

6 dans le cylindre de pain, une seconde fermentation dans la machine à pain, le temps de fermentation de 20 minutes

7 secondes fermentation Après la cuisson, cuire au four pendant 40 minutes

8 Retirez le pain, laisser refroidir et servir

Regardez après la coupe 9