Toast deux côtés de la brosse sur la quantité d'huile d'olive.
Frit pour porter un toast croustillant deux côtés, il peut également être utilisé dans le four.
carter d'huile brosse, saucisse cuite.
Petite casserole avec le lait de beurre est chauffé pour faire fondre.
Tenez pendant un certain temps pour obtenir le beurre clarifié supérieur.
Quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre de jaune d'oeuf, vinaigrette a été agité état.
beurre clarifié Verser lentement (ne fait pas partie des sédiments de fond)
Remuer pour donner une sauce hollandaise état fluide.
Faire bouillir avec un peu de récipient profond, après que l'eau a été agité avec un vortex cuillère à café immédiatement dans les oeufs, à feu vif pendant 2 minutes, puis couvrir et laisser mijoter pendant 2 minutes pour obtenir des ufs vague.
Toast à son tour mettre la laitue nettoyés à sec, des ufs frits, des saucisses et des vagues, puis nappé de sauce hollandaise, saupoudrez de poivre noir, il y a des matériaux de couleur ont du pain grillé ufs Bénédicte sur le bien chaud pour manger Oh!
