Faire bouillir l'eau, mettre du feu après l'eau bout tofu papillon, tremper pendant environ 3 minutes pour libérer le pigment bleu.
Après le curry de poisson papillon, ouvrir un petit feu sucre, mélanger, puis ajouter la poudre d'agar, en continuant à remuer et laisser uniformément agar en poudre.
Jus d'orange, avec un autre pot, on a agité le jus d'orange papillon caillé et de l'eau, en violet.
L'eau de lait caillé papillon violet versé dans le moule, après le refroidissement et la solidification, puis versé dans le caillé de papillon bleu de l'eau. Après refroidissement, la gelée, puis placé dans le réfrigérateur.
Parce que le sucre est relativement faible, vous pouvez ajouter du lait ou du miel pour ajouter de la saveur dans la gelée. Comme bleu cristal, gradient de couleur pourpre dans une petite gelée, il semble vraiment beau.
