ingrédients

 

Fromage à la crème

 

60g

 

beurre

 

30g

 

sucre en poudre

 

35g

 

oeuf entier

 

30g

 

Faible farine de gluten

 

75g

 

L'amidon de maïs

 

8g

 

Lait en poudre

 

12g

 

levure

 

0,5 cuillère

 

bicarbonate de soude

 

0,5 cuillère

 

sel

 

0,5 cuillère

 

poudre de cacao

 

6 cuillères à soupe

 

 Le montant de la quantité de haricots chocolat sucre en poudre accessoires

 puce chocolat pratique crack biscuit 1 fromage, le beurre ramolli, le sucre vers le bas ensemble, mélanger, battre jusqu'à consistance lisse

2 Ne pas trop fouetté, le fromage à la crème et le beurre s'il y a des morceaux, assis battement d'eau chaude

3 ingrédients Tous les autres ingrédients mélangés

mélanger des poudres doucement à 4, à part

5 Versez les ufs juste juste fouettée beurre

6 se poursuit jusqu'à lisse, mélangé uniformément, sans particules

Le tout est bien mélangé, puis versé dans 7 farine

8 se sont mélangés après quelques fois, puis battre au fouet frapper quelques, aussi longtemps que vous ne pouvez pas voir les particules de farine, ne peut pas être trop fouettant, rappelez-vous

9 prêt pour le chocolat, et sinon, vous pouvez couper un petit morceau de chocolat

Des pépites de chocolat 10 sont mélangés dans la pâte, mélanger uniformément tourner, recouvert d'une pellicule plastique, dans le congélateur 25 minutes

11 prêt pour une cuillère à crème glacée, le sucre glace. La crème glacée Dug avec une cuillère, rouler dans le sucre en poudre dans quelques

12 Préchauffer le four à 180 degrés et cuire environ 15 minutes, vous voyez la taille de la pâte peut être

Après 13 grillé fini, se fissurer naturellement, les cookies chauds à manger, puis, il sera présenté à l'intérieur de l'état de lave au chocolat