Laver l'aubergine, l'ail, le gingembre attente de viande hachée
Aubergine pelées, coupées en dés
Soit dit en passant, lors de la cuisson cuiseur à riz cuit à la vapeur d'aubergines (vous pouvez aussi utiliser de la vapeur pendant 10 minutes)
Ajustement de la sauce: une demi-cuillère à café de sucre, une demi-cuillère à café de sauce de soja, une cuillerée d'amidon deux cuillères à soupe de vinaigre
Ajouter une cuillerée de pâte de haricots frits de viande hachée Remuez marquée, ajouter l'ail et le gingembre
Sous l'aubergine et bien mélanger
Sous sauce à l'oignon vert haché saupoudrez, casserole
