Ingrédients
- viande de porc méchant
- farine A propos de trois bols
- ciboulette méchant
accessoires
- huile de cuisson La moitié d'un petit bol
- poivre 5
- sauce de soja cuillerée
- sauce Oyster cuillerée
- sauce de soja Une demi-cuillère à café
- sel montant droit
- sucre Une demi-cuillère à café
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Et une surface chauffée, 3--4 la poudre à pâte de farine de bol a été ajouté à une petite (avec de l'eau chaude, remuer) pétrir, à un endroit chaud, être envoyé à environ deux fois la farine d'origine, en ajoutant la farine et pétrir pots bien placés debout -
2 pot d'huile de cuisson chauffée à environ huit, vers le bas dans les grains de poivre, noir pour éteindre le feu, jusqu'à ce que la température de gouttes d'huile versée dans la viande, la sauce de soja a été ajouté, la consommation de carburant, la sauce de soja, le sucre, mélanger, ajouter un peu de sel. -
3 poireaux hachés, moins de sel a été ajouté deux petits (addition et soustraction basée sur le goût personnel oh), remuer -
4 Retirez la pâte, le panneau de farine sèche saupoudré uniformément, bandes de frottement, coupées en une taille presque sous-agents -
5 bonne pâte à pain, ajouter la viande, la farce peut être choisie en fonction de goût personnel de la quantité -
6 plis pincée de sens anti-horaire, sceller la fuite ne peut pas ha, je débutant pincez laid -
7 vapeur avec de l'eau jusqu'à ce que le chaud Bacheng, éteindre le feu, ajouter une petite cage de tiroir de distribution d'eau froide, éviter pot de blocage, mettre les petits pains sont espacés, recouvrir le couvercle, la chaleur élevée pendant 15 minutes, éteindre le feu ouvert 5- à 6 minutes d'ouverture du couvercle tous les petits pains peuvent être consommés moi-même
Conseils
Utilisez de l'eau chaude de 40 degrés et la surface, si la peur ne peut se permettre, peut-être approprié de mettre un peu de bicarbonate de soude, des petits pains mettre de l'eau chaude, il faut penser à environ cinq minutes après cuisson à la vapeur commencer une autre couverture oh
