« boules de riz lanterne paquet reste environ 300 grammes de pâte de sésame, ces jours-ci juste ne pas manger le petit déjeuner, au sous-sac avec de la pâte de sésame, un peu de pensée sous les pains ordinaires deviennent instantanément beau beauté, sésame saveur concentrée, et un style de citrouille jaune, naturellement nutritif et délicieux ". ingrédients
- levure 5 g
- eau chaude 80 grammes
- citrouille cuite 80 grammes
- farine 300 grammes
accessoires
- pâte de sésame (Ou d'une pâte de haricot rouge) 280 g
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 est ouverte à l'encontre de la levure et de l'eau chaude. -
2 citrouille et la farine mélange. -
L'eau a été ajouté 3 farine avec la levure, et dans une pâte lisse. -
4 et sceller la pâte citrouille, la pâte pendant 30 minutes. -
530 minutes après la prise de la pâte en un disque épais, avec une filière circulaire et pressé dans une plaquette. -
6 prêt à environ 280 g de pâte ou de la pâte de haricots rouges sésame. -
7 pris feuille facelets, pâte de sésame quantité coulée. -
8 bien rangé d'accueil, n'a pas d'impact sur les bords. -
9 Ensuite, les deux extrémités de la crosse se serrèrent. -
10 dans un moule à tarte de 8 pouces. -
11 Toute la modélisation est terminée. Étroitement mettre dans un endroit chaud de faire une deuxième fermentation deux fois plus grande. -
12 quantité d'eau dans le bouillir la marmite, ajouter deux flans bonne pâte, avec le feu au large de la chaleur et de la vapeur pendant quinze minutes. ragoût virtuel pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle. -
13 terminé. -
14 ans accompagnés d'ufs et le lait, les fruits, le petit déjeuner devient heureux.
Conseils
La pâte et la pâte 30 minutes, sans trop longtemps, la clé doit être envoyée à une seconde fermentation deux fois plus grande. Cette étape est essentielle.
