ingrédients

 

mulet

 

700g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de sucre sel au goût du vin bonne quantité de sauce de soja bonne quantité bonne quantité de gingembre tempeh quantité de bonne quantité d'oignon sauce chili ail bonne quantité bonne quantité de poivre au goût

 Tempeh pratique de rouget rouget brûlant 1 à la balance, au ventre, aux branchies, se laver.

2 dans les deux côtés des plusieurs fois chanfreinées mulet, le mulet, puis coupé en deux.

3 pot faire chauffer l'huile, ajouter rouget, faire revenir les deux côtés d'or.

4 quantité d'eau ajoutée, ajouter un peu de vin, le sucre.

5 gingembre ajouter, l'ail, la sauce au piment.

6 plus la sauce de soja

7 plus tempeh, laisser mijoter pendant 10 minutes.

8 Ajouter le sel, le poivre, sauce feu.

9 Parsemez l'oignon vert haché.