ingrédients
porc
650g
Accessoires pour le vin de cuisson quantité appropriée de quantité quantité de quantité de sel de soja de sucre anis gingembre quantité appropriée de feuilles montant cure-dent quantité de pompage cannelle frais de lotus 2
Lotus ingrédients de porc feuille prêt pour la pratique 1
2 porc Wash, coupé en gros carrés
3 gros morceau de feuille de lotus
4 avec de l'eau chaude pendant 30 minutes, le rinçage
5 porc dans un bol, le sucre, le sel
6 plus la sauce de soja, frais fumé
7 plus le gingembre, anis étoilé, cannelle et autres épices
8 marinés 2 heures
9 Prenez une feuille de lotus, l'eau sèche, dans un porc
Wrap 10, fixe avec un cure-dent, tous les paquets End séquentiellement
11 Prenez la casserole, ajouter le lard au gingembre, la cannelle, l'anis étoilé, etc.
Ajouter un package de feuille de lotus de porc 12
13, à son tour alignés, verser la marinade
14 plus le vin, ajouter de la sauce de soja, ajouter la quantité d'eau
15 feu à ébullition pendant 10 minutes, laisser mijoter 80 minutes
16 assaisonnée de sel, de la chaleur, faire bouillir pendant 5 minutes dans la sauce, éteindre le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes
17 retiré, retiré cure-dent
18 peuvent être mangées
