Chawanmushi

 ingrédients

 

ufs

 

1

 

 Accessoires quantité d'oignon sel au goût

 approche Chawanmushi 1 oeuf frapper ouvert.

2 L'eau, l'oeuf battu, ajouter un peu de sel.

3 a été filtré à travers un tamis.

4 pot vapeur dix minutes, à la vapeur, saupoudrer haché oignon vert.

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