L'ajout de sel et de soude comestible à la farine aidera la pâte à fermenter, puis augmentera la saveur des nouilles
Mélanger avec extraction manuelle des ufs
La levure en poudre est diluée dans de l'eau tiède
Verser dans la farine mélangée
Pétrir dans une pâte lisse, couvrir d'une pellicule plastique et doubler
Le volume de la pâte est deux fois plus grand et la riche cellulite est déchirée
Saupoudrez un peu de poudre sèche sur les nouilles et versez la pâte pour ventiler doucement
Rouler en un gâteau rond
Badigeonner avec une couche de pâte (nouilles et huile 1: 1) pour quitter le bord extérieur, et il se fermera
Saupoudrer de sel et de poivre, de poivre en poudre, le même sortira sur le bord
Saupoudrer l'assaisonnement et le couper du centre de la pâte avec un couteau
Commencez le burrito par le haut
Ne regardez pas au milieu, regardez juste la symétrie des bords
C'est la fin du rouleau
Le tout enroulé, pincé fermement au niveau du joint pour éviter les fuites d'huile lors du déroulement du gâteau
Utilisez la bouche du tigre pour rassembler toute la couche intérieure, donc il y a des couches
La grosse tête se précipita et pressa doucement en forme de tarte avec la paume de la main
Roulez les nouilles du milieu vers le haut, le bas, la gauche et la droite. Ne roulez pas trop mince, car c'est un petit pain. Si le rouleau est trop mince, la levure sera chaude et ne pourra pas être envoyée.
Badigeonner l'huile dans une petite casserole chaude, dérouler les bonnes nouilles et utiliser la méthode de combat pour tenir le pot inférieur (les nouilles sont très molles)
Pinceau pour ajouter de l'eau
Saupoudrer de graines de sésame, presser doucement avec les mains
Tout d'abord, à feu moyen, puis mettez à feu vif pendant 3-5 minutes (la peau est croustillante) et retournez, vous pouvez sentir la saveur de sel et de poivre
Fermez le couvercle et retournez-le en deux minutes
Le gâteau aux nouilles est sorti de la poêle Le gâteau au poivre frit et au sel est croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur
Coupez-le avec un couteau et ne tardez pas à manger un morceau
Aujourd'hui à Lixia, j'ai entendu dire que manger des nouilles ne fait pas pousser de viande pendant un an! Haha
