Achetez d'abord de la moelle osseuse de vache au supermarché et revenez en regardant le côté, la surface est grande et le côté est épais. Je l'ai acheté au supermarché Waitrose au Royaume-Uni. En regardant le gros, en fait, ce sont tous des os, il est recommandé d'en acheter plus.
Mettez du papier d'aluminium dans la plaque de cuisson et mettez la moelle de boeuf. Vous pouvez ajouter du romarin à ce moment, ou vous pouvez terminer l'ajout.
Préchauffez le ventilateur du four à 200 degrés pendant 5 minutes (je ne pense pas que ce soit gênant de préchauffer), puis mettez-le au four pendant 18-22 minutes.
Retirer du four et ajouter le romarin (peut également être ajouté avant), le sel et le poivre noir.
Commencez à manger Vous pouvez le manger directement ou bibimbap. Après le froid, il y aura une épaisse couche d'huile, vous pouvez continuer le bibimbap .
