50 g du mélange d'huile végétale et 8 grammes de lait, mélanger
Dans un mélange de 40 g de poudre noire dans le riz, mélanger uniformément couper
Prendre un oeuf, quelques gouttes de vinaigre blanc, le blanc d'oeuf 15 g de sucre ont été ajoutés en trois portions, on le lave avec un batteur électrique et battre jusqu'à l'état de mousse sèche
A ce bateau commence à devenir faire bouillir l'eau (équivalent au four préchauffé), prenant la troisième fouettée blanc d'oeuf en pâte de riz noir, utilisé comme un gâteau de mousseline tournée mélangée, après uniformément dans les trois autres les deux tiers du blanc d'uf, continuent d'utiliser la voie mixte tournée mélangé uniformément (rappelez-vous de ne pas utiliser de façon circulaire éviter démoussage)
Procédé mélangé uniformément versé dans le moule 6 pouces, la propagation dans butoxy confits, de vapeur dans le moule, le couvercle ou une pellicule d'une boucle (I utilisé un plateau) pour empêcher les gouttelettes de vapeur d'eau évaporée à l'intérieur. Couvrir, dans un feu, la vapeur pendant 20 minutes.
Prendre deux jaunes d'oeuf, 30 g d'huile végétale et 8 grammes de lait, sous agitation.
Tamiser 40 g de farine de riz, bien mélanger.
Bon oeuf coller suivez les étapes trois et quatre avec un blanc d'uf, le jaune d'oeuf parce que cette fois il y a ajouté, de sorte que la couleur est assez jaune. bateau à vapeur ouvert, gâteau de riz noir qui a été mis en place, l'uf se coucha sur le gâteau de riz noir, doucement Kohei, butoxy nombre Zaisa de dates, couverture, ou une pellicule de plastique, couvrir le bateau à vapeur de couvercle, garder fois que la vapeur d'eau pendant 20 minutes.
50 grammes de lait, 8 grammes d'huile végétale, 40 g de farine de riz mélangé.
Une étape conformément à l'ovalbumine fait coller trente-quatre, mélangé avec de la pâte de farine de riz. Parce que la pâte de farine de riz et la couleur de pâte blanc d'oeuf est très proche, donc se mélange quand il faut observer attentivement si mélangé uniformément tourné.
couvercle à vapeur ouverte, voir également la deuxième couche a été formée gâteaux, l'étape précédente est mélangé vers le bas dans une grande céréales de riz, pavage Qinghuang.
Certains embellissement décoratif peut, j'ai utilisé confite et de canneberges séchées. À la vapeur pendant 20 minutes. Après la hausse Pano bas pendant 5 minutes, il peut être retiré. Tapotez bord de la main des gâteaux de riz chaud, il est facile de laisser le gâteau du corps de moule.
Après avoir mangé coupe à froid, le goût distinct, doux Ruannuo.
