ingrédients
Faible farine de gluten
80g
ufs
4
eau
55g
L'huile de maïs
45g
Accessoires sirop fraise 40g 15g sauce caramel blanc doux de sucre bonne quantité de jus de citron 3 gouttes 5 gouttes de rose pigment rouge
approche de volume princesse gâteau se procurer le matériel 1, la protéine de jaune à une séparation nette d'huile libre et bassin d'eau, comme je dirigerai l'eau, l'huile et le jaune d'oeuf ensemble dans, les protéines, le sucre, le jus de citron et le sirop de fraise et de mettre sur pied .
2 sirop de fraise est que je l'utilise, la quantité de sucre, donc je doux perdu. Si vous ne disposez pas de la même quantité de sucre peut être remplacé par du sucre blanc doux. La quantité de sucre cette recette que j'ai très peu, et une réduction supplémentaire n'est pas recommandé.
3 petits conseils: Lorsque la protéine de jaune d'oeuf isoler, car cette minute, ne vous inquiétez pas, si les ufs jaunes épars rencontrés n'affecter le bassin des ufs.
4 Remuer l'eau de l'huile de jaune, faible farine Tamiser
5 rapide et bien mélanger avec l'approche plan Z, veillez à ne pas mélanger les tendons.
6 et envoyée à la mousse humide (Fouet tête de levage, peut être en forme de crochet)
7 pris la troisième meringue a été ajouté à un tour mélangé avec le jaune d'oeuf et mélanger approche, puis versé dans tous les deux tiers de la meringue reste, mélangé uniformément tourné, comme une forme lisse comme le montre la figure. la pâte à gâteau est bien rose mélangé orange.
8 dug avec une spatule en caoutchouc boule de pâte, le colorant a été ajouté mélangé uniformément tourné, une belle rose.
9 gratuitement sur la pâte d'oeuf rose (batée ne mettez pas le papier d'huile), il est pro créativité peut être placé dans un sac de tuyauterie pour peindre sur une plaque de cuisson dans le four Ha!
Le reste de la pâte 10 placé dans la casserole, et nivelé les bulles d'air de vibration, préchauffer le four avant
11150 au four pendant 30 minutes pour cuire sécher la peau un peu comme le pelage ne fonctionne pas. Dénudage peut être placé dans un endroit chaud (je suis directement vers le bas à l'envers)
12 sur la sauce au caramel de frottis avant (sauce ce que cela va faire), le Kazakhstan réservé sur les bords, ou lorsque le volume de la sauce coulera.
13 Je roule que serré. Une telle découpe volume du gâteau n'a pas été vide.
14 après un bon rouleau dans le réfrigérateur pendant 30 minutes stéréotypes
15 coupes peuvent être consommés. Il était beau?
