ingrédients
Le poisson salé
400g
pousses de bambou
100 g
Accessoires huile 20ml gingembre vin 20ml 7g sauce à l'ail 5 g 20ml oignon vert frais sucre 5 g 5 g de piment séché 2
1 pousses de bambou pousses brûlantes coupes d'approche salées épluchées, coupées en dés salée après le lavage avec évacuation de l'eau chaude
2 Préparer la sauce
L'ail et gingembre jusqu'à ce que la température de l'huile parfumée pour 3 wok
4 puis salés rejoindre remuer parfum Stir ajouter le piment séché
5 Verser le vin
Pousse la sauce de soja frais a été ajouté a été versé dans 6 blocs
l'eau 7 ajouter à ébullition, tournez le couvercle du feu à feu moyen et laisser mijoter savoureux
Après avoir ajouté du sucre après 8 tour la casserole feu flamme
9 Saupoudrer d'oignon vert et servir
