ingrédients
tarte soie
500g
haricots
255g
ufs
2
Oignon quantité adjuvant à l'huile de sel 6g 6g 10g de poudre d'ail de poulet de gingembre, 2 ~ 3 ~ 5 ~ 7g poivre 35g Shi Sanxiang poivre. 65 ~ 7g ~ 10g quantité de sauce de soja de vinaigre
Les haricots frits approche gâteau d'oeuf 1 pour préparer 250 à 300 grammes de haricots pots de vente hachées.
2 Préparer les oignons, le gingembre, l'ail, respectivement hachés, comme représenté sur la Fig.
3 Préparer la sauce, le poulet, Shi Sanxiang, nouilles poivre, piment rouge. Mettez un morceau de papier sera utilisé. (Sont mis sur le papier, sera mis en place sur le pot, et ne conduira pas à une course lors de la cuisson, oublier ce qui a mis)
4 Préparer un à deux ufs, en jouant dans un bol mélanger. figure
5 allumage, environ 50 ml d'huile a été versée dans le pot, comme représenté sur la Fig.
6, puis les oeufs préparés à l'intérieur de l'huile, il est préférable de pot d'un côté, une volonté ail gingembre oignon, faire revenir les positions restantes. figure
7 est ensuite versé dans le faire revenir à l'huile préparée extrémité Cong Jiangsuan. figure
8 Ensuite, les haricots préparés dans le pot, Poêlées prêt à commencer une cuillère.
Après 9 sauté ou deux, pour préparer un assaisonnement dans le pot, comme représenté sur la Fig. Puis faire sauter.
10 suivi d'un autre point de sauce de soja, faire revenir il y a un rôle.
11 Versez un peu d'eau, pour éviter brûlé, prendre un peu de jus quand sera pain frit. Si vous voyez le jus un peu moins de pain frit, vous pouvez verser un peu d'eau.
12 mettre un peu de sel et de continuer à faire sauter. figure
13 Verser le vinaigre, si vous aimez manger les gens aigres peuvent mettre, vous pouvez tenir.
14 puis dans le livre préparé (500 g d ') de pain grillé. Comme on le voit, puis remuer rapidement Remarque: le feu ou d'incendie dans un petit feu, de préférence un petit feu. Constamment tourné de bas en haut, et coller casserole pour empêcher de coller. Si nécessaire, vous pouvez aussi aller à un peu d'eau dans le fond du pot.
Comme le montre la figure 15, le fil de gâteau frit est, avant cela, doit être une frire uniformément.
Sung à la cuvette 16, comme le montre la figure.
