1. feuilles de céleri tendre et les jeunes tiges de lavage et de vidange hors réserve d'eau;
2. faire bouillir l'eau, qui a mis quelques gouttes d'huile végétale et un peu de sel, de se laver les feuilles de céleri bouillir mis chaud là-dedans jusqu'à cuisson;
3. feuilles de céleri bouillie de faire bouillir l'eau dans la pêche à froid trop froid;
4. l'eau pressé, placé dans un bol, ail haché fin, sur le dessus;
5. Mettre 2-3 cuillères à soupe de sauce de soja, le sel et quelques gouttes de mélange d'huile de sésame, tandis que légèrement marinée;
6. transférer dans une assiette et servir, saupoudrez cuite embellissement saveur de sésame blanc.