ingrédients

 

foie

 

180g

 

ail

 

80g

 

 Accessoires bonne quantité de sel d'huile à quantité de quantité de poulet goût du vin Échalote bonne quantité de quantité de gingembre la quantité de sauce aux huîtres

 foie poêlé Ail Ingrédients prêts pour la pratique 1

2 foie de porc avec de l'eau salée pendant quelques minutes dix, rincer sous le robinet, à tremper pendant une demi-heure pour enlever les taches de sang. Couper en tranches fines

3 pot, oignons ajouter, le gingembre, la cuisine du vin à ébullition

4 découpée dans la feuille après ebullition dans l'eau bouillante un minute du foie

Plus de cinq cycles de lavage à plusieurs reprises pour faire en sorte que frais foie de porc

6 foie de porc avec de préhension sel, le sucre, le carburant uniforme décapée dix minutes

7 pot dans l'huile, de l'ail et de vente sautés à haute température de l'huile

8 ajouter le foie et faire sauter ensemble

9 Ajouter le sel, le poulet, poêlée