- ufs 1
- La farine de gâteau 10g
- L'huile de maïs 10g
- sucre 10g
- lait 10g
- Le vinaigre blanc 1 goutte
- doux goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 un uf, le jaune d'oeuf séparé.
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2 jaunes d'ufs avec 2 grammes de sucre, 10 grammes de lait, 10 grammes d'huile de maïs, 10 g de farine tamisée.
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3 bien mélanger, ne pas trop remuer empêcher de tendon.
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4 décharge de gouttes de vinaigre blanc d'oeuf 8 grammes de sucre.
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5 avec un batteur électrique fouet mécaniques système passe à une petite pointe.
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6 la pâte d'oeuf dans les blancs d'ufs battus.
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7 se sont mélangés de façon uniforme.
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8 Charge poche à douille.
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9 pression dans les ustensiles antiadhésifs.
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Fermez le couvercle 10 un petit feu.
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11 fried au doré des deux côtés.
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12 la figure fini.
