Petits pains aux pois

Le sans voix est mort Après l'avoir écrit, il ne peut pas être transmis Codons à nouveau ... Fou ) Sans mon consentement, il est interdit de réimprimer! ! ! ! 1. farine 200 g Fleur de haricot trempé dans l'eau 20 fleurs (environ 100 grammes d'eau) Le sucre 10 grammes Levure 2 grammes 2. Farine 250g l'eau Environ 130 grammes Le sucre 10 grammes Levure 2,5 g
  • Bien mélanger le matériau 1 et former une masse.

  • Mélanger le matériau 1 et le matériau 2 séparément et mélanger dans une pâte lisse. Laisser reposer dix à vingt minutes.

  • La pâte bleue après s'être levée, Pétrir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pores. Rouler en pâte, À l'aide d'un moule à boulette, appuyez sur le cercle.

  • Le patch est plié en deux, Appuyez sur la forme d'une lune inférieure, Faites attention ici, Plus la forme est petite, mieux c'est. S'il est trop grand, cela affectera la forme du dos.

  • Après s'étaler, c'est presque comme ça, Si le trou est trop grand, beaucoup de pâte ronde sortira derrière. Pas beau

  • La pâte blanche est pétrie sans pores. Pour faire de petits cercles, Combien de grammes, oubliez l'échelle. C'est presque aussi petit qu'une boule de verre

  • Puis le petit cercle blanc, à enduire d'huile végétale, Empêchez la fermentation de coller. Restez ensemble, le cercle ne sera pas évident. Cette étape ne peut donc pas être enregistrée.

  • Tout comme pour faire des boulettes, pétrir les côtés ensemble.

  • Produit fini Fermenter à température ambiante pendant une demi-heure en été, En hiver, le four est fermenté à 30 degrés pendant une demi-heure et cuit à la vapeur pendant dix minutes.

  • Après sa sortie, c'était ce joli coup bleu rose la nuit. Tirer pendant la journée est une tragédie Le tableau blanc a vraiment un effet blanchissant

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