Chaque jour du Nouvel An, une variété de boulettes de riz frites, diverses collations chaudes (bonbons, arachides, graines de melon, etc.), grand-père mijote une soupe de canard d'eau aux graines de champignons blancs pour tout le monde Feu graisseux. Tremella: nourrir le qi et nettoyer les intestins, nourrir le yin et les poumons nourrissants, nourrir la beauté. Graine de lotus: éclaircir la chaleur et réduire le feu, réduire la pression artérielle et nourrir la rate, nourrir l'esprit et calmer l'esprit. Sarcelle: qi nourrissant et qi nourrissant, yin nourrissant et éclaircissant la chaleur, nourrissant l'estomac et nourrissant l'estomac. Les matériaux suivants conviennent pour 1-2 portions Tremella (après la bulle de cheveux) 50 grammes Graines de lotus 50 grammes Sarcelle 200 g Gingembre (pour aller au poisson) 10 grammes Wolfberry 15 gélules sel Selon les goûts personnels
Tremella bubble bubble wash.
Tremella trempé et lavé, de gingembre à poisson.
Laver la viande de canard fraîche (pour une personne)
Mettez les graines de canard et de lotus dans la casserole, puis ajoutez le gingembre, faites mijoter pendant 60 minutes, puis ajoutez le champignon blanc et faites mijoter encore 30-40 minutes! Le ragoût de Tremella est périssable pendant longtemps, les amis qui ne s'en soucient pas peuvent également le préparer (le moment spécifique peut être déterminé en fonction de la puissance de feu du ragoût à la maison)
Après avoir ajouté des baies de goji et du sel fin au goût avant de sortir du pot, commencez à profiter de cette délicieuse soupe tonique à l'eau claire!
