Sucre gemme 300 grammes d'eau pour faire bouillir et faire fondre le sucre, le mettre dans un endroit frais, ajouter des nouilles de riz collantes et bien mélanger
Mettez l'eau dans la casserole, faites-la bouillir, tournez-la dans un petit feu, séparez le bassin, remuez la suspension de poudre dans l'eau jusqu'à ce qu'elle trouve cet état, puis éteignez la flamme. Cette étape consiste à empêcher la suspension de poudre de précipiter lorsqu'elle est cuite à la vapeur, et elle peut être transformée en un gâteau au sucre en nid d'abeille,
Après avoir ramassé, continuez à remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte, juste cet état
Levure hydrate 30g, attendez que la température de la suspension de poudre baisse à environ 35 degrés, puis versez la levure dans le bassin de suspension de poudre et mélangez bien
Mettez la suspension de levure en poudre et laissez-la reposer pendant une heure. Ici, je suis à la température ambiante d'environ 33 degrés. Je vois également que la fermentation est bonne en une heure. Si la température ambiante est relativement basse, elle peut être laissée pendant environ 2 heures ... à propos de cet état, puis ajoutez de l'huile et remuez uniformément ~
Cette fois pour adorer, j'ai mis un peu de pigment, j'ai utilisé le modèle, appliqué un peu d'huile sur le modèle et versé dans la suspension de poudre ~ mettez suffisamment d'eau dans la casserole, faites bouillir et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes
Il peut également être cuit à la vapeur dans un plat en céramique, le médicament peut être résistant à la chaleur! Appliquer une fine couche d'huile dans la poêle et cuire à la vapeur pendant 25-30 minutes
