Coupez les tomates en morceaux
En même temps, les nouilles peuvent être cuites à l'avance
Faire cuire les nouilles et retirer l'eau
uf Bien battre
Faire sauter les ufs et réserver, puis faire revenir les tomates dans la casserole
Faire revenir les tomates dans une casserole avec de l'eau et couvrir. Faire sauter les nouilles avec de l'eau sèche et ajouter du sel.
Enfin, mettez les ufs brouillés, versez une cuillerée de vinaigre, hors du pot.