Graines de citrouille halva

 ingrédients

 

graines de citrouille

 

1300 g

 

graines de sésame blanc

 

70 grammes

 

 Accessoires 250 g de sucre granulé 150 g Eau Yue 4 g de sel 150 g d'eau 10 g de beurre

 Après les graines de citrouille graines de citrouille de bonbons dans la pratique, un anti-adhésif plat de cuisson carré de 11 pouces, préchauffez le four à 150 degrés vers le haut et vers le bas le feu cinq minutes, il a mis au milieu cuit. En raison du volume, donc deux cuisson séparée, plat de cuisson toutes les 20 minutes.

2100 degrés et tourné vers le bas le feu du four, les graines de citrouille cuites au four avec antiadhésif dans un moule carré de 11 pouces et sésame blanc est ajouté, four chaleur moyenne.

3 sucre fin, l'eau Yue, l'eau, une solution saline dans le pot.

4 sirop d'ébullition à feu moyen, l'agitation a été démarrée après que le sucre soit complètement fondu, éteindre l'ébullition du sirop à 145 degrés.

510 g de beurre, bien mélanger.

6 graines de citrouille de sésame dans toute incubation a été versé dans un sirop, mélanger uniformément.

711 pouce carré pad pad antiadhésive de gel de silice, mélange les ingrédients dans le four, le rouleau à pâtisserie marbre de prendre un marteau de pressage.

8 coupes Releasing est refroidi légèrement à l'état doux.

9 jusqu'à refroidir complètement avant le stockage d'emballage.

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