ingrédients
citrouille
100 g
Fromage à la crème
50 g
sel de Accessoires 110g farine 65g lait 50 g de beurre 30g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 amidon de maïs 10g
Pratique tour de fromage à la citrouille 1 qui est faite de matériau Tapié
2 Ceci est la production de matériel de remplissage de citrouille fromage
3100 g de farine de gâteau tamisée à une capsule scellée
4 tamisée deux fois
Le sel a été ajouté 1 g 5
6 Ajouter 15g de sucre, puis le matériau est suffisamment mélanger
7 dig milieu Ajouter fosse jaune d'oeuf
8 chaque beurre bouilli faire fondre le beurre versé dans le jaune d'oeuf
9 couvercle couvercle du boîtier d'étanchéité, à bascule de haut en bas 30
cartouche scellée 10 est ouverte avec une spatule pour obtenir une pâte uniforme Nongsan, sentiment relativement sec,
11 Je chargé une pellicule de plastique pour essayer un peu, très dispersées et difficiles à rassembler
12 Alors Réinsérer bac à légumes
13 ajoute environ 15-20 grammes de lait
Recharger le sac de rangement 14, le rendre circulaire, dans le réfrigérateur 30 minutes
15 potiron pelé à la découpe de noyau en petits morceaux
16 J'ai mis dans un four micro-ondes haute température
17 environ 5 minutes mûrissent
18 sera facturé citrouille cuit à la vapeur sac de rangement
19 avec un rouleau pressé dans la boue
20 fromage à la crème 15g en ajoutant du sucre après laissé au ramollissement de la température ambiante
Ensuite, ajoutez 21 oeufs
22 rejoindre le fromage à la citrouille, fouetté avec un fouet
23 est la façon dont les résultats ne sont pas très délicat, grain de fromage en grains, je ne veux pas occuper la machine de cuisson, et a continué à créer
24 la farine tamisée ensemble et le maïs amidon 10g 10g
Puis remuer 25
26 tamis dans la pâte de fromage à la citrouille
Incorporer 27
28 ajouté au lait
29 remélanger
30 pâte du réfrigérateur pour prendre un petit groupe d'arrondi, mettre le sac frais, coller la pâte avec un rouleau de laminage, à la fissuration quatre côtés visibles, ce qui indique que la pâte est très sec.
Sac de rangement 31 en même temps que le moule de forme ensemble tarte extrudat
32 pause ouvertes des sacs de stockage, la bande d'arrachage tartes quatre semaines supplémentaires
33 peuvent être facilement enlevés Tapia
retour Tapia dans le moule 34, des trous autour de la barre avec une fourchette
Après avoir fait tous les 35 placés sur le gril
36170 degrés four préchauffé à l'avance, mettez le gril milieu, rôti 12 minutes et vers le bas
37 sur le four à Tapie, une légère rétraction du tambour et le phénomène
38 pâte de fromage pâte à tarte citrouille versé dans, environ 8-9% complète
39 dans le four préchauffé à 170 degrés, grill mis au milieu, haut et bas rôti 25 minutes, mature cuit.
