après le début de l'été, la température augmente progressivement, et exposée à une saison charnue, l'acide tartronique contenue dans son melon, peut effectivement glucides inhibit en graisse, combinée avec le melon lui-même ne contient pas de matières grasses, les calories pas élevé, la consommation de gourde de cire, pour la prévention de la graisse corporelle est importante, peut aider à la condition physique. Melon doux, froid, dissipation de la chaleur, les avantages de l'efficacité de l'eau, de l'enflure, la soif, etc., propres à la consommation d'été. En raison de la faible teneur en sodium, il y a certain effet thérapeutique auxiliaire pour l'artériosclérose, l'hypertension, la néphrite, l'dème, et d'autres maladies. Melon au porc, aux crevettes, les champignons Soupe aux boulettes de viande, adroite aussi simple, délicieux et équilibré sur le plan nutritionnel, plus approprié pour les personnes âgées et les enfants mangent. hachis de porc 250 grammes melon pièce champignon 2 crevette 15 grammes Le blanc d'oeuf 30 grammes maïzena 6 g sauce de soja 10 grammes sauce Oyster (peut contenir) 10 grammes sel 4 g sucre 1 cuillère à soupe poivre Une demi-cuillère à café

étape 1

Tous les ingrédients prêts, le melon champignon propre. Ajouter l'oignon sauce au gingembre à la côtelette de porc.

étape 2

Diverses épices ont été ajoutées, une protéine d'oeuf, un oeuf entier peut être ajouté.

étape 3

Fouettant une direction avec des baguettes.

étape 4

Whipping doit se sentir une résistance, des arômes de viande et de pleine intégration.

étape 5

L'ajout d'une petite quantité d'eau à plusieurs reprises, et continuer à battre dans une direction, et chaque fois que doivent attendre en face de l'eau ajoutée est entièrement absorbée par la viande, puis ajouter l'autre, doit être fouetté dans une direction, de sorte que la viande peut être entièrement mis en oeuvre il y a la viande gluten ne dévorent plus jouer certains des Q, ou le faire serait le goût dispersé de scories de laitier.

étape 6

Fouettant bonne viande, mettre de côté pour une utilisation ultérieure.

étape 7

Maintenant, pour les ingrédients, les crevettes lavé avec de l'eau et les égoutter.

étape 8

Champignons et le melon propre, vous pouvez également mettre d'autres champignons et les champignons et ainsi de suite.

étape 9

Pelé et des tranches de melon.

étape 10

Champignons tranchés ou déchiquetés.

étape 11

Guo Lifang moitié casserole d'eau, jusqu'à ce que l'état de micro-ébullition.

étape 12

Ne pas utiliser le feu à côté de boulettes de viande, boulettes de viande formant pas facile dissipée. Évider avec une cuillère à une boulettes de taille appropriée, dans l'eau. Après dans l'eau, ne pas remuer et laisser forme.

étape 13

Après tout la viande pour faire des boulettes de viande, un petit feu pour garder micro-ébullition, les stéréotypes.

étape 14

pousser doucement les boulettes de viande avec une cuillère après le moulage, pour les empêcher de coller au fond du pot.

étape 15

Ensuite, vous pouvez mettre un bon melon coupé verser lentement.

étape 16

Rejoignez les crevettes, couvrir le pot avec un petit ragoût de feu, boulettes de viande selon la taille d'un temps donné, relativement faible, cinq minutes peuvent être cuits, boulettes de viande principaux points de l'extension appropriée du temps.

étape 17

Parce que les blancs d'ufs sont ajoutés, il y aura une mousse flottante, écrémé avec une cuillère.

étape 18

Après des boulettes de viande cuites, ajouter les tranches de champignons et cuire pendant environ une minute ou deux.

étape 19

Ajout de la bonne quantité de sel.

étape 20

Un melon délicieux délicieuse soupe aux boulettes de viande fera le travail, ainsi que les crevettes et la soupe aux champignons est très savoureux, très propre à la consommation d'été.