étape 1
1. ormeau avance trempé dans l'eau pendant 3-5 jours, en changeant l'eau tous les jours, le troisième jour peut être trempé avec une brosse à dents pour frotter ormeau propres entrailles. (Le temps chaud n'oubliez pas de tremper dans l'ormeau du réfrigérateur, afin d'éviter des températures trop élevées peuvent causer une détérioration de l'ormeau pue.)étape 2
2. Tous les ingrédients de lavage tremper, besoin de champignons tremper pendant 2 heures.étape 3
3. Laver élément de coupe de porc, de l'eau d'ébullition alternatif enlever le sang.étape 4
4. Le porc et trempé dans le matériau de telle sorte que le pot (il peut avoir peur de mettre deux gingembre de poisson), ajouter 3 litres d'eau, faire bouillir un petit feu après l'incendie de brûler 1-2 heuresétape 5
Le hors du feu, l'assaisonnement de sel selon les préférences que vous pouvez boire