- cylindre os A
- poumon demi
- chou sec Dans un petit
- gingembre montant droit
- dates montant droit
- sel montant droit
- L'huile d'arachide montant droit
- saveur goût
- pot artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
- 1 Préparer tous les ingrédients (dates oublient coup).
- 2 choux trempé à sec une heure d'avance.
- 3 avant de saisir la saumure du poumon à plusieurs reprises, puis mettre l'os et le pot cylindrique et on fait bouillir avec de l'eau.
- 4 puis bouillis après le poumon de rinçage à l'eau et le cylindre d'os.
- 5 nettoyer le cylindre poumons et les os mis dans le pot, le gingembre et ajouter la quantité d'eau commence à bouillir (ci-après doivent mettre l'huile d'une petite promesse de pot).
- 6 chou trempé sec de lavage propre après découpe en tronçons de dégagement.
- 7 Tangbao environ une heure après le chou en sec, continuer à faire bouillir pendant environ une heure, et enfin au sel approprié.