] [Nutrition Tip Riz Spleen et de l'estomac, la fonction pulmonaire de compensation, également connu sous le nom de levure rouge chanson Dan, la couleur rouge comme rouge, la digestion et la circulation sanguine, de la rate et sec de l'estomac, la gouvernance femme traitement de la douleur gaz du sang, et après l'accouchement sans fin mauvais sang. Contenant de la levure rouge « gamma] aminobutyrique », à savoir le composant mélatonine. la levure de riz rouge plus rapide arôme de riz, la couleur, tels que les pêches, glissement inlet Gan. anémie appropriée, les femmes, les nourrissons, les personnes âgées mangent. Histoire [source] « Esprit débutants » Volume seize objets du riz Ministère ensemble Douzième: « Journey West, le mur est Wang Can » sept libération », en disant: Tourisme West Liang, Yu Su Su Can, levure de riz rouge Guazhou, la moitié de la phase de ginseng fondu crémeuse. pâte Run, entrée dispersés ". Après la chanson « Tiaoxi pêche Cong mots cachés » Yuan Zhu Dan « Suppléments Dan », « la maison sera classe Allusion uvres complètes », « Compendium of Materia Medica » Ming Li il y a des dossiers sur la levure rouge dans la nourriture. Wang Can (177 à -217) fin écrivain Han de l'Est, le premier vote Liu Biao sectes font shogunat, il a servi comme Wei Zhong. Wang Can chaos de très amère de la fin de la dynastie Han, Cao Cao plus tard fait défection, ont une vie stable riche, le statut a changé. le multi-vues comme confidente de Cao Cao, Cao Cao et il a confié la réutilisation. carrière fière, au ciment, était la seule personne Jin Feng Hou, devenant le plus grand homme dans les sept statut politique. Il a suivi des années de Cao Cao, Wei tribunal très versés dans l'application de levure de riz rouge en bonne santé. L'évaluation Ming Li de la chanson rouge: « Les gens de la vallée de l'eau dans l'estomac, la chaleur suffocante de coke, l'essence Vous Yi par les Japonais en rouge, propagation des organes et méridiens, est l'affaire de sang, cette bonne fortune de subtile nature également. monascus qui le riz blanc à la vapeur par la chaleur Yu et devient rouge, Serve vraie couleur, ni à long Yu, qui était aperçu intelligent personne créateur aussi. par conséquent camp de travail de sang rouge rate traitement Qu pour obtenir la même demande de gaz elle riz 2 tasses (320g) levure de riz rouge (20g)

étape 1

Laver le riz, faire tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes.

étape 2

Légèrement lavé à l'eau le riz rouge (riz rouge est cuit riz glutineux fermentation inoculé), pas de lavage.

étape 3

Le riz, levure de riz rouge dans le cuiseur à riz, ajouter de l'eau froide. Le rapport entre le riz à l'eau est 1: 1,5.

étape 4

Touche de fonction est pressée, le temps de jeu de 30 minutes.

étape 5

Après la cuisson est terminée, éteignez, puis laisser mijoter pendant 10 minutes, en ouvrant le couvercle du riz et bien mélanger.