Chou-fleur coupé en petits morceaux avec des ciseaux.
Un pot de l'eau, une cuillère à café de sel a été ajoutée après que l'eau, dans la cuisson du chou-fleur pendant 5 minutes.
Retirez et trop froid. Le beurre fondu dans un petit feu casserole, puis ajoutez la farine et mélanger uniformément.
Faire sauter jusqu'à l'intégration complète dans le lait, en remuant constamment. Voir avec ébullition du lait de fromage et 2 grammes de sel, après agitation jusqu'à consistance lisse du feu.
A été ajouté et le chou-fleur d'ail mélangé uniformément tourné.
Sheng faire cuire un bol, saupoudrer sur le dessus de fromage râpé, le poivre noir, le persil haché.
feuille de couverture, placé dans un four préchauffé, cuire au four à 200 degrés 30 minutes peuvent être amis.
