Crevettes pelées et enlevées ligne de crevettes (les crevettes crues congelées vendues dans les supermarchés peuvent également être utilisées)

Couper en purée

Carottes pelées et râpées

Il semble gros, vous pouvez hacher encore quelques fois avec un couteau

Purée de crevettes, carottes hachées, un demi-blanc d'oeuf, 4,5 gouttes de sauce soja légère, 2 gouttes d'huile de sésame et 1 étoile de sel (bien mélanger)

Ajouter 1 boule de fécule

Continuez à remuer, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fort. De cette façon, les boules ne se défont pas et ne deviendront pas élastiques

Utilisez une cuillère pour prendre une petite cuillère dans la paume de votre main pour faire un cercle. Trempez vos mains dans l'eau froide à l'avance afin qu'elles ne collent pas à vos mains.

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, l'eau est bouillie à 80%, (ne pas faire bouillir) les boules

Ajoutez-les une à une jusqu'à ce que les boules soient toutes rouges, il y a beaucoup de mousse dans la casserole, retirez les boules et faites bouillir de l'eau chaude

Mettez les boules dedans, vous pouvez couper quelques petites feuilles vertes Lorsque les légumes sont cuits, ils peuvent être hors de la casserole

Ajoutez de l'huile de sésame! Bon parfum

Si frais et parfumé!