« saison prune pour toujours cuire quelques sauce aux prunes chaque année. Utilité de sauce aux prunes peut faire beaucoup? Côtes de porc cuites à la vapeur, barbecue, imbibée ...... part aujourd'hui est les côtes de porc cuit à la vapeur sauce aux prunes. » ingrédients
- côtes de porc 300g
- sauce aux prunes 20g
- sucre 20g
- vin de cuisine 10g
- sel 1 g
- échalote montant droit
accessoires
- autres goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 côtes de porc avec de l'eau constamment rincer. -
Ajout d'un 2 oignons verts, l'eau bouillie, retirer les nervures dans le sang. -
3 puis rincer. -
4 et oignon arômes ajoutés soie, le gingembre, après avoir mélangé de façon sensiblement uniforme dans le réfrigérateur pendant plus de 5 heures. -
5 sur les côtes de porc marinées, versez dans une casserole. -
Zhen vapeur plié 6 mètres remplissage d'eau. Calendrier de 25 minutes. Zhen mètres peuvent être rabattus sur le bateau à vapeur 10 secondes de la vapeur, le préchauffage peut faire wok si directement ouvert évaporé. Si vous n'atteint pas vapeur de riz peut être plié avec vapeur ordinaire, il a besoin de faire bouillir pendant environ 30 minutes. -
7 cuit à la vapeur côtes de porc aigre-doux, très tendre.
