ingrédients
violet Aubergine
2
pommes de terre
1
poivre vert
1
Red Hot Chili Peppers
1
La quantité de la quantité d'adjuvant à l'huile fraîche de la quantité de poudre de poulet sauce soja salée quantité quantité de sucre Shi Sanxiang eau, amidon de maïs oignon gingembre 1 gousse 3
Sam Soleil de pratique a préparé les ingrédients nécessaires 1
2 pommes de terre sont découpées aubergine plaque de poivrons verts, pommes de terre, on l'a lavé avec de l'amidon trempé, l'aubergine salée pendant 10 minutes, couper et suppléant Cong Jiangsuan
3 pot mettre le carter d'huile pour faire frire les aubergines doux, avec une pelle pression un peu d'eau pour l'extrait
4 casserole mettez un peu d'huile dans les pommes de terre frites, frites, quand ne pas se précipiter pour retourner, couvrir la casserole petit feu, 2-3 minutes en retournant une fois que vous pouvez, aux pommes de terre frites peuvent être Sheng cuits base de veille
5 casserole mettez un peu de gingembre casserole, ajouter de l'huile et de l'ail, les poivrons verts Saute
6 dans l'aubergine de pommes de terre, sel, sucre, Shi Sanxiang, la sauce de soja frais, la cuillère frit d'eau, mélanger uniformément
7 jeté dans l'oignon vert, la poudre de poulet, une gorge mince peut être inférieure
La figure 8 Terminé
