« poivrier, nous sommes aussi appelés poivron vert, si seulement de l'apparence de vue, le poivre rotin et l'aspect poivre aussi bien, la principale différence est la couleur verdâtre de vigne au poivre, le poivre rouge, mais le goût est très différent , le poivre rotin a une saveur unique, sans saveur de poivre du chanvre ". ingrédients
- droit rotin montant droit
- épicé goût
- compétence artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 Prêt poivre vigne.
- 2 laver la poussière sur le poivre vigne avec de l'eau, peu laver.
- 3 l'eau filtrée, verser dans le pot, un petit feu lentement frire, frire jusqu'à ce que l'humidité à sec.
- 4 refroidir, verser dans la tasse de meulage.
- 5 broyage rapide.
- 6 bonne poivrier broyage poudre très fine.
- 7 scellé.