ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

80g

 

Faible farine de gluten

 

40g

 

eau

 

65ml

 

 Accessoires petite sauce à pizza droite crevettes quantité 10 poivron vert 1/2 oignon 1/3 Saucisse continental, une quantité appropriée de fromage râpé tomate quantité de 80g de vin poivre blanc au goût 1 chapelure d'ufs de bonne quantité de bicarbonate de soude sel 2 g 3 g de levure de sucre 5g 12g beurre

 1 pizza crevettes tempura pratique farine de haute farine de gluten gâteau Sucre Sel bien mélanger

2 levure dissoute dans l'eau chaude, mélanger dans la farine en

3 et la quantité d'eau a été versée dans une pâte lisse

4 la pâte se joindra à un beurre ramolli continue à pétrir la pâte est lisse

5 pâte pétrir est couvert d'une pellicule plastique lisse à 2-3 fois la taille de la fermentation avec une pellicule de plastique et placé dans le réfrigérateur pendant plus de 6 heures

6 Je fais la nuit dans le réfrigérateur le lendemain pour sortir du réfrigérateur la nuit pour utiliser la surface pour avoir peu de goût aigre en ajoutant un peu de bicarbonate de soude et frotter uniformément pour rouler dans une pâte à pizza en un disque de la taille d'un bord bien rangé moule à pizza Lane point le plus épais pont intermédiaire d'innombrables trous avec une fourchette dans l'attente d'un réfrigérateur

crevettes fraîches bombardements tête 7 de choisir la ligne de carapaces de crevettes pour retenir la partie de queue du côté de l'estomac dessiner couteau doucement plusieurs fois, puis contre-pression vers le haut sur la main ne sera pas plié crevettes avec un peu de sel et de poivre vin blanc marinée pendant un certain temps

8 tant que la partie de la pulpe de tomate oignon coupé Ding Ding coupe bandes de poivron saucisse préparer des crevettes en pastilles de noyau supplémentaire légèrement blanchies avec hot standby

9 préparé une pizza dans le four 175 degrés cuire 10 minutes sur le feu du milieu, jeter une sauce à pizza maison ou sauce tomate saupoudré de fromage

10 Saupoudrer les crevettes préparées légumes Zaisa-dessus d'une tarte au fromage peu plus revêtu d'une couche de bord d'oeuf

11200 placé dans le milieu du four préchauffé et cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la surface Cuire légèrement brun peut être du fromage fondu

12 crevettes marinées recouvertes d'une fine couche de farine puis colorées avec egg'd mieux mettre quelques miettes de pain

Faire frire jusqu'à supprimer d'or et réserve 13

crevettes frites peut être cuit sur une décoration de pizza 14