1. Préparer six pommes

2. Lavez toutes les pommes coupées en dés, le sucre mis mariner 2 heures

3. Après durcissement pendant 2 heures petite pomme (une partie de l'eau sera)

4. Placez la petite pomme marinée dans un mélangeur haché

Le anhydre sans huile versée dans le pot, ajouter le sucre, remuer pendant une demi-heure un petit feu

6. compression de jus de citron et faire frire pendant encore dix minutes

7. cuit sauce aigre-douce pomme sur elle