1. Préparer Yam

2. Laver, éplucher

3. dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant dix minutes cuit

4. La quantité d'évacuation de l'igname cuit à la vapeur de sucre dans le pot

Le pressé dans l'igname

6. Préparer sucre osmanthus parfumée et confiture de mûriers

7. Le lavage de l'igname dans le récipient et sucre saupoudrez parfumée osmanthus et confiture mûriers pour le rendre