ingrédients

 

farine tout usage

 

250g

 

crème fleurette

 

80g

 

beurre

 

60g

 

sucre en poudre

 

85g

 

sel

 

1 g

 

levure

 

6g

 

mozzarella

 

100 g

 

 Le montant des accessoires ufs

 crème fleurette coeur Chi Scone pratique 1 beurre ramolli à température ambiante, coupé en granulés.

2 pesés dans la farine, le sel, le sucre, la poudre à pâte, en mélangeant de manière uniforme, pétrir copeaux.

3 se joindre à une crème à fouetter et de l'uf et bien mélanger.

4 simples pétrir la pâte, ne jouez pas sur la pâte afin d'éviter le gluten.

5 par la pâte à plat avec un rouleau à rouleau dans un gâteau rond, saupoudré de fromage mozzarella.

6 enveloppement de fromage fermée.

7 par plat, roulant avec un rouleau à pâtisserie en un gâteau rond à nouveau.

8 avec une carte comme la forme du moule, peuvent être coupés directement. (Le reste du visage peut ferraille rouleau Balled sur le film à nouveau, ce fromage et la pâte sera mélangé, le bon goût, si les réductions directes peuvent omettre cette étape-ci)

9 d'une manière ordonnée dans le moule, brossé avec une solution de jaune d'oeuf, 10 minutes à l'avance dans le four préchauffé. (180 °) 30 minutes