ingrédients
Haute farine de gluten
125g
farine de blé entier
25g
L'huile d'olive, des matières salines 2g de levure 5 g 4 g 3 g sucre de lait 100 g
Pita pratique tous les ingrédients dans une machine à pain à pétrir la pâte pour étendre par étapes.
2 fonction du four ouvert fermentation de fermentation.
3 tours de pâte.
4 divisée en quatre gaz d'échappement suffisamment. Réveillez-vous 15 minutes.
5 est préchauffé dans la cuve du four, rouler la pâte en prenant un cercle de diamètre 13 cm.
6 dans le four, le feu supérieur et inférieur 230 degrés pendant 2 minutes, voir, gonflement pâte, puis cuits pendant environ 1 minute. Grillé un par un.
