Le pain croustillant de céréales si j'étais dans les grains atteignent le point de vue des gens, alors il essaie de faire quelques fois, faire un grand succès. Mon pain est un favori, surtout au-dessus des grains croquants, très doux. Ma famille aime aussi manger du buf, donc je le fais souvent, ce pain est pas difficile, faire une volonté de base, les tissus mous délicate, le petit déjeuner est très bon, oh! Haute farine de gluten 250 grammes sucre 50 grammes lait 120 g beurre 20 grammes ufs A levure 3 g Tablettes: gâteaux au beurre 20 grammes Faire des comprimés de gâteaux: sucre blanc 20 grammes farine de gâteau pour faire des comprimés de gâteaux: 30 grammes sel 2 g

étape 1

Faire cuire ensemble dans le corps de la machine farine de haute gluten, le sucre, le lait, les ufs, le sel, la levure.

étape 2

Et la surface de la cuire 15 minutes,

étape 3

Ajouter le beurre continuer à pétrir jusqu'à ce que la phase d'expansion,

étape 4

La pâte de façon uniforme proofed 1 heure à température ambiante, en fonction de leur température locale, le four peut être fermentée

étape 5

-2 pâte devient 1,5 fois plus grande, pelucheux.

étape 6

grain moyen pour faire des gâteaux, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine, ajouter frotter les mains tordues des particules à plusieurs reprises été Réfrigérer pendant un certain temps

étape 7

La pâte en des quantités égales de 6 petites malaxage d'échappement sous-agent, le reste pendant 15 minutes.

étape 8

Rouleau en un gâteau rond,

étape 9

Tourner le volume

étape 10

Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, tournez le pain est mis en pièce de travail.

étape 11

Après Pizi épreuvage pain avec une couche de lait 1,5 fois

étape 12

comprimés Saupoudrez de gâteaux.

étape 13

Préchauffer le four à 180 ° pendant 5 min dans le tube vertical 180 degrés four de cuisson pendant 25 minutes pour observer les quelques derniers pain multi coloré feuille estampée

étape 14

Allez-y, pain savoureux grain cuit croustillant, parfumé ne le faites pas!

étape 15

Scinder un tissu particulièrement délicat, la poule domestique Cecil, et le goût est salé, le pain acheté est sans pareil! Souvent manger leur pain à manger du pain complet vraiment pas d'appétit ~

étape 16

Le petit déjeuner est pas un grand appétit, je mange le matin est un grand, avec du lait, salade de fruits, plein d'énergie petit-déjeuner occidental!

étape 17

L'organisation est très délicate Oh!